قامت كوادر التفتيش والرقابة في المؤسسة العامة للغذاء والدواء بإغلاق مشغل يتبع لإحدى مطاحن التوابل والبهارات في العاصمة الأردنية عمّان. يأتي هذا الإجراء ضمن سلسلة الحملات الرقابية الدورية التي تنفذها المؤسسة في كافة محافظات المملكة للتأكد من مأمونية وسلامة الغذاء المقدم للمستهلكين.
رصد مخالفات صحية وتشغيلية
أوضحت المؤسسة، في بيان صحفي صدر عنها يوم الجمعة، أن سبب الإغلاق يعود لعدة مخالفات جوهرية، أبرزها غياب أي لافتة تعريفية تدل على اسم المشغل، بالإضافة إلى ممارسة العمل دون الحصول على التراخيص الرسمية اللازمة.
كما كشفت عمليات التفتيش عن عدم استيفاء المكان للاشتراطات الصحية المطلوبة، وغياب الشهادات الصحية للعاملين، فضلاً عن تدني مستويات النظافة العامة والصيانة. وبينت المؤسسة أن المشغل كان يمارس أعمال خلط وتجهيز وتعبئة أصناف متنوعة من البهارات، حيث ضبطت فرق التفتيش كميات من المواد، بما في ذلك نكهات وخلطات، لا تحمل تواريخ إنتاج أو بطاقات بيان.
إجراءات قانونية صارمة
أكدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أنها قامت بتحويل القائمين على إدارة المشغل إلى الجهات القضائية المختصة للسير في الإجراءات القانونية المتبعة بحقهم. وبالتوازي مع ذلك، تم التحفظ على كافة المواد الغذائية التي تم ضبطها داخل المشغل تمهيداً لإتلافها. وشددت المؤسسة في ختام بيانها على أن حملاتها الرقابية ستتواصل لضمان التزام كافة المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية المعتمدة.
